杭州恒宇食品原料有限公司【官網】

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Quick frozen noodle and rice food

速凍面米食品穩(wěn)定劑
產品型號適用范圍參考用量(%)產品特點
J-1100水餃面皮品質改良劑0.50-0.80(占面粉量)防凍裂,增筋耐煮
J-1100A餛飩面皮改良劑0.50-0.80(占面粉量)防凍裂,增筋耐煮
J-1100M燒賣面皮改良劑0.50-0.80(占面粉量)防凍裂,增筋耐蒸煮
X-3201肉餡品質改良劑2.00-3.00(占精肉量)提高持水性,抱團,改善口感
T-2200湯圓皮品質改良劑0.50-0.80(占水磨粉量)防凍裂,增糯性,耐煮
T-2201湯圓皮品質改良劑0.50-0.80(占水磨粉量)防凍裂,增糯性,耐煮
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